Cafeteras profesionales Simonelli
Prontobar Silent, Prontobar Touch; Oscar y Oscar Mood, Musica; Appia Viva y Appia Life, Nuova Aurelia y Aurelia Wave; Duo y Viva Grinder, MDJ y MDXS, GX.
- El manómetro marca poca presiónObserve el manómetro sin acercarse a la válvula de sobrepresión y revise el cuadro por si hay una protección bajada. La caída de presión suele venir del presostato, de la resistencia o de una fuga de vapor.
- La cafetera pierde agua por dentroUna pérdida interna puede dañar la electrónica y la bomba. Apague la máquina si el agua sale por la base y avísenos.
- El café sale a mala temperaturaPuede fallar la regulación de la caldera, el intercambiador o la sonda de los grupos. Anote si ocurre en todos los grupos o en uno solo.
- No sale café por un grupoDetrás suele estar la cal, un filtro de entrada sucio o una válvula que no abre. Pruebe con otro portafiltros limpio y anote si falla un grupo o todos.
Piezas que se comprueban en la visita
- Dosificador volumétricoMide el agua de cada servicio; si falla, las tazas salen con cantidades distintas o el grupo no se detiene.
- Juntas y duchas de grupoSi se gastan, el portafiltros gotea y el café sale desigual.
- Intercambiadores de calorCalientan el agua de cada grupo con el calor de la caldera; con cal, el café sale frío o desigual.